“东乡贡羊”标准化研讨会活动
发布时间:2019-05-06 浏览次数:758 来源:东乡族自治县电商公共服务中心
为打好精准脱贫攻坚战,重点帮扶“三区三州”贫困地区特色优质农产品出村进城,建立长期稳定的产销关系,2019年5月7日,甘肃省临夏州东乡族自治县东乡贡羊标准化研讨会议在东乡县青年电商产业园三楼综合会议室顺利召开。

本次会议由东乡族自治县商务局主办,天津伍创电子商务有限公司承办,出席会议的有东乡族自治县商务局、市场监管局、农业农村局、扶贫办、文旅局、邮政局、融媒体中心和当地电商企业代表及东乡县国家电子商务进农村综合示范项目执行企业一同出席此次会议。

此次会议上,大家积极发言,共同探讨“东乡贡羊”的标准。从养殖环境、草料、品种、特有的培育方式、以及烹饪方法等方面进行综合探讨。“东乡贡羊”一直在西北地区享有盛名,标准化的建设有助于该地域品牌从饲养原料,养殖周期、贡羊体重,屠宰分割,羊肉品质,烹饪方法,口感质地等方面区别于其它羊肉,从而形成独特的宣传优势和卖点。

会议提出我们要引导东乡县贫困地区开展“东乡贡羊"走向品质、特色、规模化养殖,打造优质高端品牌建设,走出一条以质量创品牌、以品牌提效益的发展道路,积极担负社会责任,将爱心转化为实实在在的订单,为特色产业发展和脱贫攻坚助力。利用好东乡县独有的大深沟地理位置、干旱少雨的地理环境,推进东乡规模化养殖极具地域特色“膘肥肉质细嫩、口感醇香、蛋白及微量元素较高”的肉羊,打造早在南北朝时期被誉为帝王贡品的“东乡贡羊”品牌。



