“截至目前，东乡县市监部门在餐饮服务单位，共计张贴“文明餐桌行动”、制止餐饮浪费行为”倡议书及宣传画1500余张，摆放文明就餐提示桌签1680个，在餐饮行业营造了‘厉行节约 反对浪费’的文明用餐新风尚。”为全面贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，连日来，东乡县市监部门组织执法人员，在全县范围内开展“制止餐饮浪费行为”专项行动，引导餐饮行业的健康发展，杜绝“舌尖上的浪费”。

宣传先行，文明你我。该县市监部门结合当前开展的“文明餐桌行动”、“东乡县文化旅游宣传推介暨消费扶贫月”等活动，通过利用电子显示屏、公众号、微信群等平台，举行了“倡导厉行节约，制止餐饮浪费”千人签名活动，通过这种方式进行宣传，有效提高经营者和消费者的知晓率和普及率，引导群众节俭用餐、文明用餐，形成全社会共同参与制止餐饮浪费行为的良好氛围。

同时，按照重点整治、分类推进的原则，将民达国际饭店、亚舟国际饭店等大型餐饮单位率先打造为示范点，分层次开展现场指导培育工作，切实推进“文明餐桌”、“公筷公勺公夹”、“制止餐饮浪费行为”行动，增强餐饮服务从业人员抵制餐桌浪费、文明用餐的认同感，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。

为进一步开展好“制止餐饮浪费行为”专项行动，该县市监部门执法人员利用日常监管的工作职能，深入全县学校食堂、单位食堂、各级餐饮服务单位等张贴“文明餐桌行动倡议书”、“制止餐饮浪费行为倡议书”及宣传画，督促餐饮服务单位在就餐场所显著位置摆放提示桌签，认真践行“文明餐桌六项承诺”，主动提供“半份菜、小份菜”、餐后主动打包等服务，引导消费者使用公筷公勺公夹、适量点餐、理性消费，使“节俭用餐、文明用餐”“光盘行动”深入人心。