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特色美食

罗波粥

发布时间：2017-11-02 浏览次数：3106 来源：东乡族自治县人民政府网站

“罗波粥”是一种特制的美味可口的肉粥，和回族人爱吃的肉油饭相类似，其作法是，在肉汤里放入小麦、青稞、蚕豆、扁豆、玉米和肉丝，煮成糊状即成，美味可口，若再泡上油香，就是东乡族的上等佳肴。

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