当前，全县各族干部群众正在万众一心、全力以赴抗击疫情，有一群坚守岗位的餐饮人，他们默默挥洒着汗水，一份简单盒饭、一袋物资供应包，只为保障一线群众和工作人员日常需求。

7月25日，记者来到东乡县斯奴巴山城餐饮集团，一块醒目的公示牌，上面放置了每天的出餐、清洁、巡查记录。另一块上，列有肉品质检合格证、食品安全快检抽检单等证明，公示内容一目了然，让人很有安全感。餐饮部工作人员正在紧锣密鼓地准备为各隔离点及值勤卡点配送的爱心餐，大盘鸡、清炒莲花菜等一份份精美的菜品盛到了餐盒里。

在城南社区门口，身穿防护服的配送人员正从配送车里搬运餐盒。一袋袋清洁安全、美味可口的饭菜，将由小区里边的志愿者送达到居民门口。正在隔离点执勤的民警们吃着爱心餐，纷纷为斯奴巴致谢点赞，并表示，他们将把爱心化作动力，坚守岗位，连续奋战，全力做好值守工作。

正在配送爱心餐的斯奴巴山城工作人员祁锦涛介绍说：“我的工作，就是每天为隔离点和卡点配送爱心餐，送餐过程中，我们严格做好各流程消杀，保证所有人吃到的都是放心餐、安全餐。”“疫情期间，能为家乡出一份力，我感到很光荣，相信在大家的共同努力下，疫情一定会早日结束。加油！”

据了解，该集团在餐食生产流程中，按照餐饮企业相关要求，严格管控食品生产质量。同时，要求工作人员每天做一次核酸，并完成健康登记。送餐前后，都会都对保温箱进行消杀，送餐过程中，实施全程“零接触”配送。  

记者还从相关部门了解到，作为全县生活物资供应点，斯奴巴山城餐饮集团在做好正常经营保供的基础上，每天为县城城南社区隔离点、假期宾馆隔离点、民达国际饭店隔离点、执勤的公安民警及各个疫情防控值班卡点免费配送爱心餐3000余份，来尽企业的责任和担当。    

斯奴巴山城餐饮集团负责人马小明说：“疫情当下，我们企业全力支持家乡疫情防控工作，用实际行动，尽一份微薄之力，为一线人员每天提供爱心餐，全力以赴，共同抗‘疫’。”