8月30日,由甘肃省人民政府主办,甘肃省商务厅、酒泉市人民政府、敦煌市人民政府承办,各市州商务局及参展企业等单位协办的第二届“甘肃好味道”敦煌美食节在敦煌小镇隆重开幕。本次美食节于8月30日-9月2日举办,汇集来自全省各地州市的数百家企业全面展示展销甘肃省名优小吃、特色农产品与特色工艺品。


此次美食节旨在进一步弘扬甘肃餐饮文化,提升甘肃餐饮业的知名度和竞争力,精心打造“甘味”品牌,促进甘肃餐饮产业大发展,真正把“甘肃好味道”和甘肃饮食文化不断推向全国和“一带一路”沿线国家地区。

品尝地方特产
甘肃独特的地域风貌与优质的食材资源孕育出特色的饮食文化,兰州牛肉面、敦煌驴肉黄面、武威行面、庆阳饸饹面、酒泉糊锅、嘉峪关烤肉、东乡手抓羊肉、靖远羊羔肉等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷,享誉省内外。

会上,甘肃聚英众创电子商务有限公司的 “美羚牌东乡手抓羊肉”荣获“特色名菜奖”,“美羚牌纯香菜籽油”荣获了“名优特产奖”。




参加本次活动的甘肃聚英众创电子商务有限公司位于甘肃省临夏州东乡族自治县城内,坐落在黄土高原上,东乡素有“陇上明珠,东乡故里”的美称,有着相当优越的地理、交通优势。该公司是一家专注于甘肃临夏农产品加工及网络销售的企业,最新推广东乡贡羊产业孵化基地+乡村众创+合作社+贫困户的模式,共同打造地标性东乡贡羊品牌“美羚翔”“布楞沟”等两大共建品牌。公司以“发展临夏农业”为目标、“以人为本”为理念、以“真心服务大众为宗旨、以“把临夏农特产推向全国餐桌”为使命、把“人人都能品尝一口临夏优质农产品”做聚英众创公司的最大愿景,让更多的人品尝到绝对绿色,绝对安全的农产品。

获奖的东乡手抓历史悠久,独具东乡特色,东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝时期,就已是贡品,被称之为“枹罕赤髓羯羊肉”,也叫“枹地羊”。东乡手抓以一个民族命名一种美食,它以东乡族独特烹饪方法煮制的本地羊肉而得名,是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌,用手抓起一块,拌以椒盐、大蒜享食,故称"东乡手抓"。东乡手抓色香味美,肥而不腻,没有外地羊肉的腥膻味,令人"过口"难忘,百吃不厌,东乡手抓羊肉还具有滋补温中,强骨壮阳的药理作用。被公认为是东乡风味食品中的"金字招牌",享誉陇上,驰名西北。
上一篇:东乡县妇联干部脱贫攻坚能力提升培训班在东乡县青年电商产业园盛大开班 下一篇:东乡县禁毒办组织甘肃理工大学,甘肃政法大学部分学生参观东乡县青年电商产业园

