炕灰烧洋芋
发布时间：2017-11-02 浏览次数：5679 来源：东乡族自治县人民政府网站
早上，长辈们去上寺做礼拜，家里的主妇们随之起床，在滚烫的炕灰里埋洋芋，烫灰拨开放进后，用棍棒稍加搅动后，过上半个时辰，那洋芋就烤熟了，掏出装到竹筛子里，用口吹掉灰尘，滚烫冒热气，好吃极了。吃洋芋刮三炮台碗子茶，好不可人可心，相应成趣，舒坦得很。
